Laugenbrezel mit Schnitt
72Stk./Karton 110gr./Stk.
Fertigungsgrad: vorgegart
Typisch schwäbisches Laugengebäck mit geschlungener Form aus hellem Weizenteig.
Fertigungshinweis:
10min
170°C
15min
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel [Jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), WEIZENMEHL, Zucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, geröstetes GERSTENMALZMEHL, Traubenzucker, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose, Stabilisator: Diphoshate, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme (Amylasen, Glucose-oxidasen, Hemicellulasen, Pentosanasen, Xylanasen))], Hefe, Brezellauge, Essigessenz.
Kann Spuren von EI, SOJA, LUPINE, SESAM und LACTOSE enthalten
durchschnittliche Nährwertangabe pro 100g
Brennwert:952 kJ / 224 kcal Fett: 1,1g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Eiweiß: 7,1 g Kohlenhydrate:46,5 davon Zucker: 1,4 g Ballaststoffe: 2,1 g Salz:1,4 g Natrium:0,5 g