Laugencroissant
80gr./Stk. 105Stk./Karton
Fertigungsgrad: vorgegarter Teigling
Croissant, belaugt, gegarter Teigling, tiefgefroren
Fertigungshinweis:
15-20min
170-180°C
18min
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Palmöl, Hefe, Zucker, Rapsöl, Speisesalz, WEIZENGLUTEN,
MAGERMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Dextrose, Säureregulator Natriumhydroxid, Emulgator
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (
Enzyme (Amylase, Xylanasen), Ascorbinsäure) WEIZENQUELLMEHL, Maisquellmehl,
Säuerungsmittel Citronensäure,
Kann Spuren von Ei und Eierzeugnissen, Schalenfrüchten und -erzeugnissen, Soja und Sojaerzeugnissen, und Sesam und Sesamerzeugnissen, enthalten.
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 1359 KJ 325 Kcal
Fett: 15,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Kohlenhydrate: 37,9 g davon Zucker 3,8 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 1,04 g