Berliner Mohnfächer
140gr./Stk. 48Stk./Karton
Fertigungsgrad: fertig gebacken
Feines Hefeteiggebäck mit einer Mohn(7%)-masse (Mohn- aus EU und Nicht-EU), dekoriert mit Fondant, tiefgefroren.
Fertigungshinweis:
120min
Zutaten: WEIZENMEHL, Mohngrundmischung (Zucker, Mohn, SOJAMEHL,
Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, WEIZENGLUTEN), WEIZENQUELLMEHL, Maisstärke, Maisquellstärke, Backtriebmittel: Natriumcarbonat;
Verdickungsmittel: Natriumalginat; Säureregulator: Calciumacetat; natürliches Aroma),
Wasser, Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), Aprikosenzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Aprikosenmark aus Konzentrat, Wasser, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure),
Backmischung (WEIZENMEHL, getrockneter Vorteig (HARTWEIZENGRIEß, GERSTENMALZMEHL,
Hefe, Acerolapulver), SÜßMOLKENPULVER, WEIZENGRIEß, WEIZENQUELLSTÄRKE,
Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, Zucker, gemahlene entölte Sonnenblumenkerne,
Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), Rapsöl, Zucker, Hefe, ROGGENVOLLKORNMEHL, .
Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Lupinen,
Sellerie, enthalten.
durchschnittliche Nährwertangabe pro 100g
Brennwert: 1273 KJ
Brennwert: 303 Kcal
Fett: 8,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Kohlenhydrate: 50 g davon Zucker 23,5 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 0,425 g